おいしいじかん　Hayori

こんにちわ

今日は、ドリームハウスさんにてお菓子教室開催させてもらいまいました。

本日のメニューはパウンドケーキ（カトルカール）でした

今回は基礎を学んでほしくて、プレーンタイプにしました。

プレーンってシンプルですが、結構ごまかしのきかないんですよね

プレーンをマスターすれば

ドライフルーツを入れたら、ケークアングレ
そして、レモンの皮を入れてレモン風味にし、グラス・ア・ロー（糖衣）を表面につけたらウィークエンド

一つの生地をマスターすることでバリエーションが沢山

混ぜにコツあるパウンドケーキ

今回の教室で混ぜで大爆笑をくれたMさん

私も出来ない難しい混ぜ方にびっくり!!

笑いありで、少しだけ混ぜに時間かかりましたが、

きめが細かく、口どけのいいパウンドケーキに仕上がりました。


家庭訪問時期ですのでぜひ挑戦してみてください。

















今日はかわいいお客様も参加でした～



急きょお子様連れの参加になったHさん、今回マスターしたか気になりますが、いつでも気軽にお聞きくださいね

とてもかわいらしいく、おとなしく、お母さんの邪魔しないよう気遣ってくれてたように見えた私でした。


今回参加してくれたみなさまありがとうございました。
そして、たのしいじかん過ごさせてもらいありがとうございました。

来月のHayoriのお菓子教室メニューは

ゴマプリン＆ちんすこう予定してます。